11.07.2007 tarihli Yükseköğretim Genel Kurul toplantısında; Sinop Üniversitesi’nin kurulması ile birlikte daha önce Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü bünyesinde bulunan Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Anabilim Dalı Yüksek Lisans ve Doktora Programlarının Sinop Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü’ne devredilmesine karar verilmiştir.

Anabilim dalımızda 9 Profesör ve 1 Doktor Öğretim Üyesi görev yapmakta olup, Su Ürünleri Avlama ve İşleme alanında bağımsız araştırma yapma, bilimsel olayları geniş ve derin bir bakış açısıyla irdeleyerek yorumlama yeteneğine sahip akademik düşünebilen uzmanlar yetiştirmeyi amaçlamaktadır. Hem avlama hem de işleme alanlarında araştırma yapmayı, yorumlamayı ve gelişmeleri izleyerek kendini geliştirebilmeyi ve sonuç ve fikirlerini bilimsel platformlarda sözlü/yazılı olarak yayınlayabilme becerilerini geliştirmeyi hedeflemektedir.

Bu program mezunları, KPSS’den gereken puanı almaları durumunda Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Orman ve Su İşleri Bakanlığı, Çevre ve Şehircilik Bakanlığı ve Belediyeler gibi kamu kurum ve kuruluşlarında çalışabilmenin yanı sıra su ürünleri üretim ve işleme tesislerinde, balıkçı gemilerinde görev alabilmekte ayrıca akademik kariyer yapabilmektedirler. Ayrıca üniversitelerde çalışabilmektedirler.

Anabilim Dalı Öğretim Üyeleri:

PROF. DR. HÜLYA TURAN (Anabilim Dalı Başkanı)
PROF. DR. OSMAN SAMSUN
PROF. DR. YALÇIN KAYA
PROF. DR. HÜNKAR A. DUYAR
PROF. DR. M. EMİN ERDEM
PROF. DR. SABRİ BİLGİN
PROF. DR. SÜLEYMAN ÖZDEMİR
PROF. DR. DEMET KOCATEPE
PROF. DR. NİLGÜN GÜNERİ
DR. ÖĞRETİM ÜYESİ YAKUP ERDEM

Dersler ve diğer ayrıntılar için: https://obs.sinop.edu.tr/oibs/bologna/